⭐ Mûre TAYBERRY

La Tayberry est un hybride mûre-framboise développé en Écosse en 1979 par John McGregor. Elle combine la saveur des framboises avec la taille et la couleur des mûres, produisant des fruits très aromatiques et sucrés.

🍇 Fruit

• Taille : grosse, plus longue que la mûre classique.

• Forme : conique et allongée, très caractéristique.

• Couleur : rouge foncé à noir à maturité.

• Saveur : très aromatique, sucrée et acidulée, rappelant la framboise.

• Texture : tendre, juteuse ; fragile à pleine maturité.

• Rendement : bon à élevé si plantée correctement.

• Maturité : précoce à mi-saison, souvent mi-juillet.

🌱 Plante & croissance

• Épine : oui, épineuse, comme la plupart des hybrides mûre-framboise.

• Port : semi-érigé / retombant → palissage conseillé.

• Vigueur : moyenne à forte.

• Rusticité : bonne (–15 à –20 °C), adaptée aux climats tempérés.

🌞 Conditions de culture

• Exposition : plein soleil.

• Arrosage : régulier, surtout en été pour obtenir des fruits sucrés.

• Taille : couper les cannes ayant fructifié et conserver les jeunes cannes pour l’année suivante.