BLUEJAY

Le myrtillier Corymbosum 'Bluejay' est une autre variété de bleuet très appréciée pour ses caractéristiques intéressantes. Il s'agit d'un arbuste fruitier à la fois productif et robuste, idéal pour ceux qui souhaitent cultiver des bleuets dans leur jardin ou leur verger. Voici un aperçu de ses principales caractéristiques :

1. Fruits :

• Taille et couleur : Les baies du Bluejay sont de taille moyenne à grande et de couleur bleu vif, presque noir. Elles ont une peau lisse et sont très juteuses.

• Saveur : Le goût des fruits est sucré, avec un léger équilibre entre douceur et acidité, ce qui en fait une variété agréable à consommer fraîchement cueillie. Ces fruits sont également excellents pour la préparation de confitures, de tartes ou de smoothies.

2. Caractéristiques de l'arbuste :

• Hauteur et forme : Le Bluejay est un arbuste relativement compact, atteignant environ 1,2 à 1,5 mètre de hauteur. Il a une forme érigée et est souvent plus vigoureux que d'autres variétés de bleuets. Sa taille modérée en fait un choix adapté aux petits jardins ou à la culture en pot.

• Feuillage : Il possède un feuillage vert foncé, qui devient parfois rouge-orangé en automne, ce qui ajoute un joli coloris au jardin durant cette période.

3. Période de floraison et de fructification :

• Floraison : Comme la plupart des myrtilliers Corymbosum, le Bluejay produit de petites fleurs blanches au printemps, généralement en mai. Ces fleurs sont regroupées en grappes et sont suivies par la formation des fruits.

• Fructification : Les baies commencent à mûrir vers la fin de juillet et peuvent être récoltées jusqu'au début août, selon le climat. La période de récolte peut varier légèrement en fonction des conditions locales.

4. Adaptabilité et besoins de culture :

• Climat : Le Bluejay est particulièrement adapté aux régions au climat tempéré, avec une bonne résistance au froid. Il peut supporter des températures assez basses, ce qui le rend bien adapté pour les zones avec des hivers froids.

• Sol : Comme la majorité des bleuets, le Bluejay préfère un sol acide (pH entre 4,5 et 5,5), bien drainé, riche en matière organique. Un sol trop alcalin pourrait limiter la croissance et la production de fruits.

• Ensoleillement : Ce myrtillier a besoin d’un bon ensoleillement pour produire une récolte optimale. Il doit recevoir au moins 6 heures de soleil direct par jour pour bien se développer et fructifier.

5. Entretien :

• Arrosage : Le Bluejay aime un sol humide, mais bien drainé. L’arrosage est essentiel pendant la période de fructification, en particulier lors de la maturation des fruits, mais il est important de ne pas laisser l’eau stagner autour des racines.

• Taille : La taille annuelle, généralement effectuée après la récolte, est importante pour maintenir la forme de l'arbuste et encourager la production de nouvelles pousses. Cela aide également à améliorer la circulation de l'air autour de la plante, réduisant ainsi les risques de maladies.

6. Pollinisation :

• Bien que le Bluejay soit partiellement auto-fertile, il bénéficie de la présence d'autres variétés de bleuets à proximité pour une meilleure pollinisation croisée, ce qui augmente les rendements et la qualité des fruits. Des variétés comme le Legacy, le Patriot ou le Bluecrop peuvent être de bons partenaires de pollinisation.

7. Utilisation :

• Les fruits du Bluejay sont excellents pour la consommation directe, mais ils peuvent également être utilisés pour faire des conserves, des confitures, des gelées, des sauces ou encore être intégrés dans des desserts comme des tartes et des gâteaux. Leur belle couleur et leur saveur douce les rendent particulièrement populaires en cuisine.

En résumé :

Le myrtillier Corymbosum 'Bluejay' est une variété idéale pour les jardiniers à la recherche d'un bleuet productif, résistant au froid et dont les fruits sont à la fois savoureux et polyvalents en cuisine. Son entretien est relativement simple, et sa taille compacte en fait un choix adapté même pour les petits espaces. Il s'agit donc d'une variété recommandée pour les amateurs de bleuets et ceux qui aiment cultiver des fruits dans leur jardin.