⭐ Mûre BLACK JET

Black Jet est une variété de mûre sans épines, populaire dans les jardins familiaux et les petites exploitations. Elle est reconnue pour sa bonne productivité, ses fruits gros et brillants, et sa saveur agréable.

🍇 Fruit

• Taille : gros à très gros.

• Forme : conique à légèrement allongée.

• Couleur : noir brillant à maturité.

• Saveur : douce et sucrée, agréable pour consommation fraîche et transformation (confitures, pâtisseries).

• Texture : ferme, bonne tenue à la récolte et au transport.

• Rendement : élevé et régulier.

• Maturité : mi-saison à tardive, souvent fin juillet – août selon climat.

🌱 Plante & croissance

• Épine : sans épines.

• Port : semi-érigé → palissage recommandé pour soutenir les cannes.

• Vigueur : vigoureuse, mais relativement facile à contrôler.

• Rusticité : bonne, supporte les hivers froids jusqu’à –20 °C.

🌞 Conditions de culture

• Exposition : plein soleil pour maximiser la taille et le sucre des fruits.

• Arrosage : régulier, surtout pendant les périodes sèches.

Taille

• Supprimer les cannes ayant fructifié après récolte.

• Conserver 4–6 nouvelles cannes vigoureuses.

• Attacher les cannes au treillis si elles sont longues.