LOCH TAY

⭐ Mûre LOCH TAY

Loch Tay est une variété écossaise sans épines, issue du même programme de sélection que Loch Ness, mais plus précoce et souvent considérée comme plus savoureuse. Très appréciée en Europe pour la production de fruits de qualité.

🍇 Fruit

• Taille : gros fruits, légèrement plus petits que Loch Ness mais plus aromatiques.

• Forme : conique, régulière.

• Couleur : noir brillant.

• Saveur : plus sucrée et parfumée que Loch Ness, très bonne qualité gustative.

• Texture : ferme, bonne tenue en récolte.

• Maturité : précoce, souvent début à mi-juillet → plus tôt que Loch Ness.

• Rendement : bon à très bon, mais moins énorme que Loch Ness.

🌱 Croissance & plante

• Épine : totalement sans épines.

• Port : semi-érigé, demande un palissage.

• Vigueur : vigoureuse mais bien contrôlable.

• Rusticité : très bonne (≈ –20 °C).

• Plante compacte : moins volumineuse que Loch Ness.

🌞 Conditions de culture

• Exposition : soleil.

• Arrosage : régulier pour des fruits plus sucrés.

Taille

• Retirer les cannes ayant fructifié.

• Garder 5–7 nouvelles cannes pour l’année suivante.

• Attacher les cannes au treillis.